Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Min. 4 szelet csirkemell (lehetőleg vékony), csirke fűszersó, 1 pohár tejföl, 3 dl tej, zöld fűszerek (majoranna, rozmaring), zsír, morzsa a kikenéshez, reszelt sajt.
Elkészítés:
A tepsit kikenjük zsírral, zsemlemorzsával megszórjuk. A csirkeszeleteket beszórjuk fűszersóval, egymás mellé fektetjük a tepsiben. Megszórjuk a majorannával, esetleg őrölt rozmaringgal (jobb a friss) rákenjük a tejfölt és felöntjük az egészet a 3 dl tejjel. Letakarva az előmelegített sütőbe tesszük, kb. 20-30 percig sütjük 150-160 fokon. Ha már puha, levesszük a tetejét, rászórjuk a reszelt sajtot és pirulásig visszatesszük a sütőbe. Ha friss rozmaringágat használunk, az egész tetejére tesszük sütés előtt. Párolt rizzsel, gerslivel (árpakása), kukoricakásával, kuszkusszal v. hasonlóval tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellet megtisztítjuk a szokásos módon, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. Ezután késes aprítóban a fűszerekkel együtt pépesítjük. Erősebb botmixerrel is dolgozhatunk a töb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a felkockázott húst is. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével és fűszerezzük. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és a bacont apróra vágjuk és az olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott húst is és pár percig hagyjuk sülni. A paradicsomot meghámozzuk és felkockázzuk, beleke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket hosszában felcsíkozzuk, kiklopfoljuk, és egy edénybe tesszük. Sózzuk, fűszerezzük borssal, fahéjjal, római köménnyel, és curry porral. Ráöntjük az olajat, az egé...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes