Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
I. recept
40 gramm Totu krém extra
40 gramm kókuszolaj
65 gramm Szafi fitt sütőliszt sós tésztákhoz
1 tojás
1 csipet só
1 csipet piros paprika
II. recept
40 gramm Totu krém extra
40 gramm kókuszolaj
55 gramm tápiókaliszt
10 gramm bambuszrost
1 tojás
1 csipet só
1 csipet piros paprika
1/2 kk szódabikarbóna
1/2 kk almaecet
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítem
A hozzávalókat alaposan kikeverem.
A masszát egy habzsákba töltöm. Ha nincs habzsák, akkor zacskóba. A képen látható módon a legegyszerűbb:
Ha zacskóval dolgozok apró lyukat vágok (ha szükséges növelem a lyukat). Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe ropikat húzok.
A ropikat ízlés szerint megszórom nagy szemű sóval, vagy köménnyel, vagy szezámmaggal.
Légkeverés mellett 8-10 perc alatt megsütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha van habzsákunk, és kinyomócső hozzá, akkor érdemes azt használni kitapasztalva, hogy melyik csővastagság a legmegfelelőbb.
A 8-10 perc sütési idő hozzávetőleges. Vastagabb ropik tovább a vékonyabbak rövidebb ideig süljenek, ki kell tapasztalni.
Sajnos a hagyományos ropiélményt nem pótolja, de sós rágcsálni valónak , ropogtatni valónak tökéletes. Úgy gondolom, hogy más fajta lisztekből is elkészíthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítése A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, bele morzsoljuk a margarint, majd alaposan összegyúrjuk a sajttal és a tejföllel. / a sajtból kb.3 dkg-ot kihagyhat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól összekeverjük! 5 percet pihentetjük! Kis golyókat formálunk-kissé meglapítjuk,tetejére reszelt sajtot szórunk. Légkeveréses előmelegített sütőben 180 fokon kb . 20-22 percig s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, közepébe kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, felöntjük egy deci langyos cukros tejjel, összekeverjük, hogy kerüljön egy kevés liszt is hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes