Tészta:
25 dkg liszt
12 dkg vaj
1,5 dl natúr joghurt
1 tojás sárgája a kenéshez
Feltét:
3 dl tejföl
3 szál újhagyma
15 dkg szalonna
só, bors
A lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd hozzá adjuk a joghurtot és alaposan gyúrjuk össze a tésztát, ha nem állna össze a tészta akkor adjunk hozzá vizet.
Majd kis időre hűtőbe tesszük.
A tésztából négy lapot nyújtunk ki és kenjük meg őket tejföllel, szórjuk meg szalonnával és hagymával.Végül egy kevés lehelet vékonyan szórjuk meg reszelt sajttal.
A tészta széleit kissé villával nyomkodjuk meg és kenjük meg a tojással.
Előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
A virslit szeleteld fel. A sajtot reszeld le. Nyújtsd ki a rétestésztát, vagy terítsd ki, ha lapokat vásároltál. A reszelt sajtot és a virsliszeleteket szórd a réteslapra és teke...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje. Amíg az élesztő fut, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó ha egy kicsit megmelegítünk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Preheat your oven to 400F. Cut your baguette in half, and then cut each half length-wise. (This makes the full loaf easier to manage, and allows you to place a half loaf at each en...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű