30 dkg porcukor , 8 tojás sárgája , 5csomag vaníliás cukor , 15 dkg margalint habosra keverünk . A habosra kevert anyagokhoz adagolunk 11 evőkanál lisztet , 1 liter tejet végül a 8 tosjásfehérjéből felvert habot.
Zsírozott , lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített forró sütőben sütjük 10 percig , majd tartaléklángon 30-40 percig sütjük tovább.
Hidegen szeleteljük , tetejére ízlés szerint porcukrot hintünk vagy csokimázt rakhatunk. Zsírozott . Lisztezett tespi helyett - a tepsit kibélelem sütőpapírral.
A fenti anyagokból keményebb tésztát készítünk és jól kigyúrjuk. Kinyújtjuk, háromszögletű darabokra vágjuk, közepére darált sonkát, vagy tarját teszünk. Kiflikké alakítjuk, tetejé...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt pici tejbe felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Ezeket egybe,majd hozzá még 5 tojássárgáját. 4 fele osztjuk,vékonyra sodorjuk. 5 tojás fehérjét fél k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes