50 dkg darált háztartási keksz
15 dkg porcukor
2,5 dkg kakaópor(holland)
3,5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál sütő rum
Krém:
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
7 dkg kókuszreszelék
1 csomag vaníliás cukor
Kókuszreszelék külsejére
A kekszet a porcukorral,kakaóval,tejjel,rummal,és a vaníliás cukorral összegyúrjuk.Félretesszük míg a krémet elkészítjük.A margarint a porcukorral,kókusszal,és a vaníliás cukorral jól összedolgozzuk.A kekszes masszát kettévesszük és folpakkon nyújtjuk mert így nem ragad le,megkenjük a fele krémmel,szorosan feltekerjük,a külsejét kókusszal szórjuk.Ezt megismételjük a másik tésztánkkal,így két rudat kapunk.
A vizet a kristálycukorral 3 percig forraljuk, majd bele az egész margarin, csipet só, tejpor, és végül 2 csomag kókusz. Hagyni kihűlni, majd hűtőbe tenni. Ha már hideg, akkor goly...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A két tojásfehérjét kemény habbá verjük. Közben az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk. A kemény habbá vert tojáshoz adjuk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű