Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg finom liszt
2 dl tej
20 dkg zsír
30 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
Töltelék:
A kisült tészta kikapart belseje.
10 dkg darált dió
1 evőkanál kakaó
3 evőkanál barack lekvár
10 dkg cukor
rumaroma
2 db vérnarancsaroma,kristálycukor
Elkészítés:
A zsírt elmorzsoljuk a lisztel a többi hozzávalókat hozzáadom,végén a tejet annyit,hogy könnyen formázható legyen,egy órát pihentessük a hűtőbe .Dió nagyságú golyókat formálunk belőle sütőpapíros tepsire rakjuk egymástól távolabb mert megnő,180 fokon 15-20 percig sütöm.
Ha kihűlt a tésztának ki kaparom a belsejét.
A kikapart tésztához adom a kakaót,porcukrot,vaníliát,darált diót majd a lekvárt rum aromát a tejet simára dolgozzuk fél órára hűtőbe rakjuk piheni a tölteléket. A tésztánkat ne töltsük púposra csak annyit rakjunk bele,hogy összeragadjon.Ecset segítségével csikózom az aromával tojásfehérjével kenem és egyből kristálycukorba forgatom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót egy tálban villával jól szétnyomkodom, majd a közepébe ütöm a tojások sárgáját, és hozzáadom a cukrot, a tejfölt, a sót, és jól elkeverem őket. A tojások fehérjét verjük h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrok. Ragadhat, kevés lisztet szórok rá és min. 1 órára hűtőbe teszem. Kicsit átgyúrom. Elfelezem. Felét kinyújtom és tepsibe fektetem, megkenem lekvárr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés: A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csoma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
-a pudingot megfőzzük úgy ,h.2 teáskanálnyit kiveszünk belőle amit a mázhoz adunk -a krémet sürüre főzzük -kihütjük -a margarint +cukrot habosra keverjük -a kihült pudingh...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: Közepes