Családireceptkönyv.hu

Sertéspörkölt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,30 sertés comb
4 fej vöröshagyma
2 evőkanál paradicsom püré
3 teás kanál pörkölt fűszer
fokhagymapor
só,bors,paprika vagy delikát ízlés szerint
olaj vagy zsír

Elkészítés:


A hagymánkat megpucoljuk,kockára vágjuk,olajon dinszteljük a kockára vágott húst rárakjuk,fehéredésig pirítjuk ,majd a fűszerekkel paradicsom pürével ízesítjük,kicsi vizet öntünk rá és puhára főzzük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha a sima piros paprika helyet füstölt piros paprikával csináljuk nagyon jó ízű lesz a pörköltünk.

Sertéspörkölt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Konfitált oldalas
Konfitált oldalas

Az oldalast nagyobb darabban hagyjuk, sózzuk, beszórjuk cukorral, beledörzsölünk fokhagymát. 2 óra hosszára állni hagyjuk. A pácolás után az oldalast lemossuk, szárazra töröljük. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar fasírt
fasírt

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban keverjük el a hús a 2 db tojással, a ketchuppal, mustárral és a zsemlemorzsával. A kenyeret áztassuk be pár percre, nyomkodjuk ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Laci csülök
Laci csülök

Öntöttvas kacsasütőt kikenem a sertés zsírral, az alján szétterítem a hagymát. Ráhelyezem a felkarikázott, kissé megsózott burgonyát, ráöntöm a lecsót, valamint a gombát. Az egé...

Elkészítési idő: 4
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk