Piskótához:
6 db tojás
1 csomag sütőpor
1 mokkás kanál szóda bikarbóna
12 dkg cukor
13 dkg liszt
2 dkg kakaó(holland)
Töltelék:
50 dkg túró
25 dkg ráma
15 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás puding
3 dl tej
5 dkg vaj
5 db narancs
kókuszreszelék a külsejére
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét elkezdjük felverni ha félig felvertük hozzákezdjük adagolni a cukrot ha benne van és a habunk elég kemény lejeb vesszük a robot gépet és a sárgáját egyesével hozzárakom.Majd a lisztel elkevert sütőporos szódabikarbónás lisztet nagy fejű kanál segítségével hozzáadom,hogy a habunk ne törjön össze.
180 fokon sütöm,ha megsült még melegen feltekerem.
A pudingot a tejjel sűrűre főzöm gázról levesszük és a vajat hozzáadom.
A túrót a rámával cukorral habosra keverem belereszelem a citromot,és a kihűlt pudinggal összekeverem,lapunkat töltsük de hagyunk a tetejére is krémet a megpucolt egész narancsokat a szélére helyezzük és feltekerjük,külsejét krémmel kenjük kókusszal szórjuk.
Legalább 2 órát hűtőbe dermedjen
A kifliket felkarikázzuk. A tejet felforraljuk a cukrokkal. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe a kifliket sorban lerakjuk, meglocsoljuk a cukros tejjel és megszórjuk a cukros dióval...
Elkészítési idő: 1 óraSütőt 175 fokra előmelegítjük. Tojásokat szétválasztjuk. Sárgáját habosra keverjük a steviával, hozzáadjuk az áttört túrót, lisztet, citrom reszelt héját, levét, vaníliát. Tojá...
Elkészítési idő:. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és sütőpapírt terítünk 2 db 30x40 cm-es tepsibe. 2. A tésztához egy mély tálban összekeverjük a zabpelyhet a liszttel,...
Elkészítési idő: