7-8 db szikkadt kifli
Töltelék:
50 dkg túró
15 dkg cukor
3 csomag vanília cukor
só csipet 2 db tojás
1 db citrom reszelt héja
olaj a sütéshez
A kifli közepét kifaragjuk,kiskanál segítségével megtöltjük az ízesített töltelékkel.
Bő forró olajba hirtelen átsütjük,kéztörlőre kiszedjük.
Vaníliás porcukorba forgatom.
A hozzávalókat egy tojás kivételével összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk. Kisebb átmérőjű szaggatóval pogácsákat szaggatunk, és sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy32x39cm tepsit sütőpapírral kibélelünk.A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. Közben apránként beleszórunk 15-dkg cukrot és 1 zacskó vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTészta: A nedves hozzávalókat összekevertem, majd hozzáadtam a szódabikarbónás kakaós lisztet. Alaposan összedolgoztam a tésztát és egy kinyomózsákba töltöttem. Lehet egy zacskóba...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz élesztőt kevés tejben megáztatjuk, a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, sót. A megkelt élesztővel, tejjel, tejföllel összeállítjuk. Deszkán egy órát pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű