50 dkg túró
6 db tojás
1 pohár (2 dl) tejföl
8 evőkanál cukor
7 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
egy citrom reszelt héja
mazsola
porcukor
- A hozzávalókat a fenti sorrendben a mazsola kivételével géppel jól összekeverem.
- A masszához hozzáadom a mazsolát - vagy kihagyom, ez attól függ, hogy jönnek-e vendégek, akik nem szeretik a mazsolát.
- Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 perc alatt készre sütöm.
- Ha langyosra hűl, felszeletelem, és porcukrot szórok a tetejére.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és 10-15 percig pihentetjük. A töltelékhez a fehérjéből és porcukorból habot készíteni és hozzáadni a kókuszt. Vizes kézzel kis gombócokat k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a kovászt készítjük el. Az 5 dkg élesztőt, kevés langyos vízzel feloldjuk és összekeverjük a fél kg liszttel. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit sűrűb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes