Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A TÉSZTÁHOZ:
- 1 1/2 bögre darált mandula, vagy mandula liszt
- 1/4 bögre cukor nélküli kakaó por
- 1/4 bögre olvasztott kókusz zsír
- 1 evőkanál természetes édesítő (xilit, stivia)
- 10 szem ledarált datolya
- csipet só
A KRÉMHEZ:
- 1/2 bögre zsíros kókusztejszín
- 1/2 bögre mascarpone
- 200 g keserű csokoládé felolvasztva (60-75%)
- 1/4 bögre turmixolt málna
- 150 g fagyasztott vagy friss málna szem
Elkészítés:
- Gyúrd össze a tészta hozzávalóit, és nyomkodd bele egy piteformába.
- Tedd fóliával letakarva hűtőbe addig, míg elkészül a krém.
- Olvaszd fel gőz felett a csokoládét, és kever össze a málnaszemeken kívül a többi hozzávalóval.
- Töltsd a tészta tetejére, majd díszítsd ki egész málnaszemekkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1./ 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15 dkg lágy margarinnal habosra keverjük. 2./ Apránként hozzáadunk 10 kanál lisztet, 6 csomag vaniliás cukrot és 1 liter tejet. 3./ Végü...
Elkészítési idő: másfél óra Nehézség: Könnyű
A lisztet szórjuk egy edénybe, és adjuk hozzá a felkockázott vajat. A kezünkkel szépen lassan morzsoljuk el a vajat a lisztben. Öntsük hozzá a darált diót, a porcukrot, a vaníliás...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A liszthez keverjük a sót, a porcukrot és a hideg, felkockázott vajat. Gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, - ettől a tészta összeáll. Frissen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű