Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
20g liszt
800 ml tej (1,5%)
100 g narancs
80g Canderel ( az édesítéshez)
Elkészítés:
Forrald fel a tejet a narancshéjjal és Canderellel ízesítve.
Válaszd ketté a tojás fehérjét és sárgáját egymástól.
Miután a fehérjét kemény habbá verted, egy evőkanállal szaggasd bele az ízesített tejbe majd tedd félre egy szitára ha megfőttek a galuskák.
A tojások sárgáját keverd simára a liszttel és állandó kevergetés mellett főzd sűrűre a tejben.
A meghámozott narancsot karikázd vagy kockázd fel és szedd rá a már kihűlt öntetet és fedd be a tojáshabokkal.
Díszítésként reszelt narancshéjat, fahéjat ajánlok, de tovább fokozhatod az élvezeteket néhány gombóc cukormenetes citromos fagylalttal is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tepsibe önteni tetejére fél bögre kókusz,porcukor 200 fokon tűpróbáig sütni. Után kevés tejjel meglocsolni mielőtt kivesszük a tepsiből. A tetejére egy pici kakaót szórtam
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 200 fokra. A mazsolát beáztatom langyos vízbe. Az almát megpucolom, cikkekre vágom (legjobb az idared), lelocsolom a citrom levével. A túrót összekeverem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a tojássárgájához hozzá adjuk az cukrot, és habosra keverjük, hozzá adjuk a kakaóport, és alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét a csipet sóval kem...
Elkészítési idő: kb. 45 Nehézség: Nehéz