Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
pici fej kelkáposzta
2 közepes burgonya
2-3 gerezd fokhagyma
1 pár hosszú bécsi virsli
kb.1 dl tejföl
étolaj,liszt
pirospaprika,őrölt bors
só,
majoranna
Elkészítés:
1. A kelkáposztát félbevágva vékonyra szeletelem.
2, A burgonyát meghámozom és apró kockákra vágom.
3. A fokhagymát pedig összezúzom,és mindezeket felteszem főni annyi
vízben ami épphogy ellepi.
4. Sózom,borsozom,s szórok bele majorannát.
5. Közben kevés világos rántást készítek,s ha kihűlt szórok bele
pirospaprikát.
6. Mikor megpuhultak a zöldségek beleteszem a felkarikázott virslit
(elotte megpiritva olajban),s a felengedett rántást.
7. Összeforralom, utánaízesítek, s a legvégén belekeverem a tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Hagymát pucold meg vágd fel nagyobb cikkekre, a krumplit szintén meghámozni, majd kisebb darabokra felvágni, Cukkinit mosd meg és a magos részét vágd ki vagy kapard ki kanállal, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a zellert (kb akkora darab, mint a burgonya) megtisztítjuk, kockára vágjuk. A medvehagymát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Egy kisebb fazékban a fele medvehagy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A felkockázott húst felteszem főni, ha felforrt lehabozom. Beleteszem a felkockázott zöldségeket és a fűszereket. Puhára főzöm, ekkor beleteszem a tárkonyt és a tejszínt. Felforral...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű