Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell
szőlőmag olaj
ételízesítő
majoranna
fűszerpaprika
burgonya
Elkészítés:
1. A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk.
2. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz
hozzáadásával készre pároljuk.
3. Ha már elfőtte a levét, megszórjuk pirospaprikával, esetleg
utánsózzuk és hozzákeverjük a kockára vágott sült krumplit.
4. Egy kicsit még összepároljuk és ha kész idénysalátával tálaljuk.
Nagyon finom, könnyű, laktató étel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápanyagtartalom egy adagban
- Energia: 504.00 kcal (2109 kJ)
- Fehérje: 37.30 g
- Zsír: 15.80 g
- Szénhidrát: 51.60 g
- Koleszterin: 75.00 mg
- Rost: 6.73 g
- C-vitamin: 13.70 mg
- B12-vitamin: 0.30 µg
- Kalcium: 43.10 mg
- Vas: 2.33 mg
- Nátrium: 423.00 mg
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Külön tálakba tesszük a lisztet, a tejjel kikevert tojást, és a zsemlemorzsát. A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Beleforgatjuk a lisztbe, majd a tejjel felvert tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét felkockázzuk, majd egy serpenyőben olajat melegítünk. A bunda hozzávalóit egy tálban csomómentesen összekeverjük. A víz mennyisége a tojás méretétől függően vál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt keverjük össze a fűszerekkel, öntsük rá a húsra és tegyük hűtőbe félórára. A megtisztított hagymát vágjuk apróra, a meghámozott répát reszeljük le és kevés olajban dinszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű