Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g kukoricadara,
csipet só,
1 csomag vaníliás cukor,
1-2 ek barna cukor,
2,5 dl víz, kb.
100 ml tej,
25 dkg túró
1 citrom héja
A tálaláshoz:
darált cukros mák (50 g mák, 25 g porcukor),
málna, vagy eperlekvár
Elkészítés:
1. A vizet felforralom, majd ízesítetem sóval.
2. Belekeverem a kukoricadarát és megfőzőm kis lángon.
3. Pár perc főzés után besűrűsödik és már nehéz keverni. Na akkor jó.
4, Tűzről levéve belemorzsolom a túrót, belereszelem a citrom héját és
ízesítetem egy kanál cukorral.
5. A masszából formázzunk helyes kis gombócokat, és forgassuk meg
őket darált, cukrorsmákban.
De a hagyományos módon, pirított morzsában is meg lehet őket hempergetni.
Trükkök, tippek, praktikák:
12 db közepes méretű gombóchoz
Mézes tejföllel, vagy lekvárral (eper, málna, ribizli) fogyasszuk.
A joghurtot cukorral és citromlével is nagyon finom ontetnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
a hozzávalókat egy tálba mérjük és a robotgép dagasztófejével kb. 5 percig keverjük lágy tésztát kapunk, amiből olajos kézzel gombóckákat formálunk és sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát a szokásos módon, sós vízben kifőzzük. Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk. A tojásokat elkeverjük a tejszínnel, sóval, borssal. Hozzáadjuk a sajt felét is. Az ola...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A spagetit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük a ragut. A vöröshagymát felkockázzuk, olajon megpirítjuk. A gombát és a szalonnát apróra vágjuk. Elsőként a gombát adjuk a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű