20 dkg darált mák
2 teáskanál sütőpor
10 púpos teáskanál porrá őrölt nyírfacukor
1 evőkanál almarost
25 dkg reszelt alma (nagy lyukú almareszelőn reszelve)
késhegynyi őrölt fahéj az almára
2 tojás
almalé igény szerint - hogy jól keverhető legyen a massza.
A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében alaposan összekeverjük.
Kikent muffin - formába tesszük, és 200C fokon 30 percig sütjük.
Ez a mennyiség 6 nagyobb muffinhoz elég.
Fogyasztásához ajánlott nyírfacukros barack- vagy meggylekvár, illetve friss gyümölcspép, nyírfacukorral édesítve.
Kiváló "sütemény", vagy reggeli.
A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjéket villával felverjük, hozzáadjuk a folyékony olajat, az egész tojást, a kókusztejet, végül a fűszert és a liszteket. Pár perc alatt szépen besűrűsödik a massza. Kéz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojás sárgákat a cukorral és a rámával habosra keverjük. Beletesszük a tejfölt, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan belekeverjük a keményre felvert tojásfehérjét....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A banánt és kivit megpucoltam, felkarikáztam, majd 4-5 órára a fagyasztóba tettem őket.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű