Elk. idő: 25 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 l tej, 2 db friss tojás, 2 evőkanál cukor, 0,5 kanál étkezési keményítő, 1 csomag vaniliás cukor
Elkészítés:
A tejet felhevítjük. A tojásokat szétválasszuk. Fehérjét kemény habbá verjük, kanalanként kiadagoljuk a mikrosütő tányérjára, 1 perc alatt megfő a hab. Sárgáját a cukorral és az étkezési keményítővel simára keverjük, hozzáöntjük a forró tejhez, lassú tűzön, állandóan kevergetve összefőzzük. Ízlés szerint tálaljuk, hidegen-melegen is kiváló :-)
Trükkök, tippek, praktikák:
Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel a tej, mert a tojás kicsapódik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, mézet, és a cukrot - egyszerre az összetevőket - , majd hideg vízfürdőbe állítva hagyjuk kihűlni. A lisztet, sütőport, szódabikarbóná...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet a vajjal felmelegítjük, majd hozzáöntjük a grízt és 1 percig forraljuk, amíg be nem sűrűsödik. Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni. A tojások sárgáját a cukorral ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A tejfölt kikeverjük a 2 féle cukorral. 2. Egy üvegtál vagy kis tepsi aljára kekszet teszünk, és arra tejfölt kanalazunk. 3. A banánt nagyon vékonyan felkarikázzuk, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
"Tésztaalapot" összegyúrni és sütőpapiron két téglalapra nyújtani. Krémet kikeverni, elfelezni és rákenni a kakaós lapokra. A sütőpapír segítségével szorosra feltekerni, kókuszban...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes