Családireceptkönyv.hu

Madártej


Írta:

Elk. idő: 25 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 l tej, 2 db friss tojás, 2 evőkanál cukor, 0,5 kanál étkezési keményítő, 1 csomag vaniliás cukor

Elkészítés:


A tejet felhevítjük. A tojásokat szétválasszuk. Fehérjét kemény habbá verjük, kanalanként kiadagoljuk a mikrosütő tányérjára, 1 perc alatt megfő a hab. Sárgáját a cukorral és az étkezési keményítővel simára keverjük, hozzáöntjük a forró tejhez, lassú tűzön, állandóan kevergetve összefőzzük. Ízlés szerint tálaljuk, hidegen-melegen is kiváló :-)

Trükkök, tippek, praktikák:


Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel a tej, mert a tojás kicsapódik.

Madártej

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós süti - isteni!
Túrós süti - isteni!

A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő tálba téve kikeverjük. Az így kapott masszát a kivajazott (lisztezni nem kell!), magas falú tepsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Turó gombóc másképp
Turó gombóc másképp

A tejbe megfőzöd a búzadarát keményre. Hozzákevered a túrót és kicsit hagyod állni. Addig megpirítod a zsemlemorzsát kicsi olajon vagy zsíron és adsz hozzá cukrot. A túrós masszábó...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
4 tojás fehérjéből
4 tojás fehérjéből

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk