Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tészta:
20 dkg porcukor
2 tojás
5 dkg margarin
2 ek kakaó
2 ek méz
35 dkg liszt
1 kk szódabikarbóna
krém:
4-5 ek cukor
4 cs vaniliás cukor
3,75 dl tej
1,5 cs zselatin
8dl hullala
Elkészítés:
tészta: 20 dkg porcukorot + 2 tojást + a maargarint + a kakaót és a mézet gőz fölött jól kikavarjuk.
Deszkára teszzünk 35 dkg lisztet és a szódabikarbónát, majd tésztává gyúrjuk a gőz fölött kikavart keverékkel.
kivajazott és lisztezett tepsibe kisütjük hátulján kisütjük.
Krém: A tejet a két féle cukorral felforraljuk.
A zselatint kikeverjük kevés hideg vízben majd 1 - 1,5 dl tejbe összekeverjük és beleöntjük a felforralt tejbe elolvadásig főzzük.
ha kihült a hullalához kavarjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
a sütőböl kivett tésztát rögtön le kell venni a tepsiről, mivel utána megkeményedik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóit összegyúrom, tejet annyit adok hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Három felé veszem és egy részbe 1 ek kakaóport belegyúrok. Gáztepsi (35x35 cm) nagyság...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sütőporral, ősszé keverem és könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű