Elk. idő: 2 óra
Adag: familia
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl vízben 5 dkg élesztőt megfuttatunk.
1 dl langyos vízbe, 2 kk sót, 2 ek olajat keverünk. Ezekkel és 75 dkg liszttel tésztát dagasztunk.
45'-ig pihentetjük, majd belenyomkodjuk a tepsibe. Lekenjük kecsappal, meghintjük oregánóval, szeletelt sonkát stb-t rakunk rá és megszórjuk reszelt sajttal.
Megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
2 nagy tepsivel lesz belőle.
A liszt nekem ált-ban 100 dkg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Ezekből egy sűrű galuska tésztát keverek, majd az alaposan kivajazott és maggal megszórt sütőformába öntöm, egyenletesen eloszlatom, és a tetejét is megszórom maggal. Kb 40-50 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben fölfuttatjuk az élesztőt a cukorral. Edénybe szitáljuk a lisztet, hozzáöntjük a fölfuttatott élesztőt, sózzuk, és addig gyúrjuk, amíg el nem válik az edény falá...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, amint felfutott. Hozzáadjuk a többi hozzávalót jól kidolgozzuk majd pihentetjük, ha duplájára nőtt akk...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes