Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db M-es tojás
5 ek eritrit
6 ek mák, ledarálva
Töltelék: házi baracklekvár
Tetejére: nyírfa porcukor
Elkészítés:
A tojásokat ketté válaszjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is és tovább verjük robotgép segítségével, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáforgatjuk, végül a darált mákot is belekanalazzuk, és homogénné kevertetjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Ne süssük túl!
Hagyjuk kihűlni. Én nem szoktam a piskótát, ki-be tekergetni, ha nem sütjük túl fel lehet tekerni anélkül is, ha túlsütöttük, így sem, úgy sem... Megkentem házi - cukor nélkül eltett - baracklekvárral, óvatosan feltekertem, Azonnal fogyasztható. Mint a képen is látszik nem bántam csínján a töltelékkel!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat az édesítőkkel, mézzel, sóval tejföl sűrűségűre felverjük, majd apránként beleszitáljuk a lisztet. A tésztát egyenletesen eloszlatjuk egy 20*20 cm.-es,szilikon formába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a kekszet összeforgatjuk a cukorral, vaníliával, kakaóval, rummal és a tejet hozzáadva tésztává formázzuk, majd kettévesszük. A töltelékhez a felengedett gesztenye mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3-4 órát állni hagyjuk a hűtőben. 2 cipót formálunk a tésztából, mindkettőt kinyújtjuk, az egyiket tepsi hátán megsütjük. A másika...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, kockákra vágjuk és mindegyik közepére rakunk egy kanál lekvárt. Összehajtjuk, tepsibe tesszük és szép pirosra sütjük. A porcukrot a vaníliás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű