Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 gr cukkini,
2 tojás,
60 ml tej,
50 gr reszelt parmezán sajt (lehet más is),
200 gr mozzarella sajt,
80 gr sonka,
vaj a tepsi kikenéséhez,
zsemlemorzsa,
só, bors.
Elkészítés:
A cukkinit felvágjuk hosszában vékony szeletekre kb. 0,5 cm ezeket megsütjük mindkét oldalán tefflon vagy grill serpenyőben (olaj nélkül).
Egy tálban kikeverjük a tojást tejet, és a reszelt sajtot. Ízesítjük sóval borssal.
A tepsit kikenjük vajjal megszórjuk zsemlemorzsával és lerakjuk egy rétegben a cukkinit rá a mozzarella sajtot sonkát és meglocsoljuk a kikevert tojással. Következő réteg ellentétesen rakjuk a cukkinit és ismeteljuk a sajttal sonkával …..míg el nem fogy!
Én nem követtem az előírt mennyiséget elővettem egy tepsit és amennyit jónak láttam abból készítettem! Tojást tettem bele hármat! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vöröslencsét alaposan megmosni, majd 2x-es mennyiségű vízben a feldarabolt krumplival együtt megfőzni. a kölest is alaposan megmosni 2x-es mennyiségű vízben puhára főzni. A hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kockára vágott szalonnát zsíron megpirítjuk. Beletesszük a karikára vágott vöröshagymát és üvegesre sütjük. Rádobjuk a karikára vágott kolbászt és a zúzott fokhagymát. Kis idő után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához keverőgépben a lisztet és a sót a vajjal összekeverem, amíg a vajdarabkák egészen aprók lesznek. A hideg vizet kanalanként adom hozzá, amíg a tészta összeáll, de nem ra...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes