Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 gr cukkini,
2 tojás,
60 ml tej,
50 gr reszelt parmezán sajt (lehet más is),
200 gr mozzarella sajt,
80 gr sonka,
vaj a tepsi kikenéséhez,
zsemlemorzsa,
só, bors.
Elkészítés:
A cukkinit felvágjuk hosszában vékony szeletekre kb. 0,5 cm ezeket megsütjük mindkét oldalán tefflon vagy grill serpenyőben (olaj nélkül).
Egy tálban kikeverjük a tojást tejet, és a reszelt sajtot. Ízesítjük sóval borssal.
A tepsit kikenjük vajjal megszórjuk zsemlemorzsával és lerakjuk egy rétegben a cukkinit rá a mozzarella sajtot sonkát és meglocsoljuk a kikevert tojással. Következő réteg ellentétesen rakjuk a cukkinit és ismeteljuk a sajttal sonkával …..míg el nem fogy!
Én nem követtem az előírt mennyiséget elővettem egy tepsit és amennyit jónak láttam abból készítettem! Tojást tettem bele hármat! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkini és a többi hozzávaló mennyisége attól függ, hogy mekkora adagot szeretnél készíteni. A cukkinit mosd meg és vágd vastagabb karikákra, tedd a tepsibe és sózd meg. A tejföl...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
a burgonyákat megpucoljuk és lereszeljük.Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót.Kevés vízzel galuska állagúvá gyúrjuk L.obogó sós vízben kiszaggatjuk a galuskákat nokedliszaggató...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Vágd csíkokra a kolozsvári szalonnát és a húst, apróra a hagymát és a fokhagymát. 2. 2 evőkanál zsírban vagy olajban pirítsd meg a szalonnát nagy lángon. 3. A szalonna megmaradt...
Elkészítési idő: 125 perc Nehézség: Közepes