A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 egész tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 25 dkg Ráma/vaj
A krémhez:
- 75 dkg túró
- 3 tojás sárgája
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás fehérje habbá verve
A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipóba vágjuk és egy éjszakán keresztül hűtőben tároljuk. Másnap kivajazott, kilisztezett tepsibe reszeljük az egyik cipót (nagy lyukú reszelőn), rásimítjuk a kidolgozott túrót, majd ráreszeljük a másik cipót.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük. A végén porcukorral meghintve díszítjük.
A lisztet egy tálba öntjük, hozzákeverjük a kakaót és a szalakálit. A vajat habosra keverjük az apránként adagolt porcukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, beleszitáljuk a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA hozzávalókat összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk, majd kisütjük a palacsintákat.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához elkeverjük a sót és a lisztet, majd a langyos tejben az élesztőt és a cukrot. A kettőt összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a vajat is, és lágy tésztát gyúrunk. A tész...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA hozzávalókat összekeverjük, az összedolgozott masszát egy jénaiba nyomkodjuk, hűtőbe tesszük. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót az étolajjal elkeverjük, és a tetejére kenjü...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű