90 dkg liszt
16 dkg cukor
4 dl tej
1 db élesztő
3 evőkanál olaj
2 tojás felvert habja
Krém: 1/2 l tej, 1 vanília cukor, 2 db csokis puding, cukor ízlés szerint. 1 db vaj.
Tészta: 90dkg liszt, csipet só, 16dkg cukor, 4dcl tej, 1élesztő, 3ek olaj, 2tojás felvert hajba. Élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Amíg a pudingot elkészítjük kelni hagyjuk. Pedig: 1/2l tej, 1vanília cukor, 2 csokis puding, cukor ízlés szerint. Mikor megfőztük belekeverünk egy vajat még melegen,majd kihűlésig keverjük amíg bele vegyül. A tésztát 6 részre osztjuk, kinyújtjuk megkenjük pudinggal,feltekerjük, majd kettőt öszecsavarunk. Az így kapott 3kalácsot lekenjük a tojások sárgájával. 200 fokon sütjük. Mikor kivesszük cukros vízzel lekenjük,ettől csillog.
A tészta hozzávalóit összegyúrni, közepes állagú. Vékony téglalappá nyújtani. Kenéshez liszt,zsír habosra keverni.Vékonyan rákenni a tésztára,középről kifelé haladva. Feltekerni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a túrókrémet kavarjuk ki, félretesszük. A tészta hozzávalóit egy keverőtálban robotgéppel összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt, 27 × 37 cm-es tepsibe beleegyengetjü...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű