90 dkg liszt
16 dkg cukor
4 dl tej
1 db élesztő
3 evőkanál olaj
2 tojás felvert habja
Krém: 1/2 l tej, 1 vanília cukor, 2 db csokis puding, cukor ízlés szerint. 1 db vaj.
Tészta: 90dkg liszt, csipet só, 16dkg cukor, 4dcl tej, 1élesztő, 3ek olaj, 2tojás felvert hajba. Élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Amíg a pudingot elkészítjük kelni hagyjuk. Pedig: 1/2l tej, 1vanília cukor, 2 csokis puding, cukor ízlés szerint. Mikor megfőztük belekeverünk egy vajat még melegen,majd kihűlésig keverjük amíg bele vegyül. A tésztát 6 részre osztjuk, kinyújtjuk megkenjük pudinggal,feltekerjük, majd kettőt öszecsavarunk. Az így kapott 3kalácsot lekenjük a tojások sárgájával. 200 fokon sütjük. Mikor kivesszük cukros vízzel lekenjük,ettől csillog.
A fehércsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral és hozzáadjuk a fehércsokit és a felvert tejszínhabot. Az eper felét összeturmixoljuk, (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest egy szűrő segítségével alaposan átmosom, majd felteszem főni az aszaltgyümölccsel, almalével és vízzel. Körülbelül 30 perc alatt puhul meg, ez idő alatt apró kockákra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kettévesszük úgy, hogy az egyik rész kicsivel nagyobb legyen. A nagyobbik részt a hűtőbe, a kisebb részt a fagyasztóba tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes