Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Ráma margarin
40 dkg finomliszt
12 dkg kristálycukor
1 tojás sárgája
1 kisebb citrom reszelt héja és leve
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1-2 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
2 kg alma
2 csomag vaníliás cukor
pici cukor
fahéj
citrom héja/lé
Elkészítés:
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom majd 2 cipóra osztom. Az egyik cipó lehet nagyobb, az lesz majd az alsó tészta. Amíg pihen elkészítem a tölteléket. Az almákat megpucolom, lereszelem. Egy lábasban a kinyomkodott almát kicsit megfonnyasztom, és hozzáadom a vaníliás cukrot a fahéjat. Ha túl édes az alma citromlevet ha túl savanykás akkor cukrot adok hozzá.
Egy közepes méretű,magasabb falú tepsit kivajazok, morzsával körbeszórok. A sütőt 200 °C-ra előmelegítem. A nagyobb bucit veszem elő, lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, Leheletvékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd jöhet bele alma. Szépen elteregetem az alján Ezután következik a második tésztabuci, ezt is hasonlóméretűre nyújtom, a félkész süti tetejére hengergetem. Villával megszurkálom, tojásfehérjével megkenegetem és mehet is a sütőbe. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Minden hozzávalót egy keverőtálba összekészítjük, majd gépi habverővel összedolgozzuk. 2. A tepsit sütő papírral kibéleljük és beleöntjük az összekevert masszát. 3. A massza t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb. 1 kg. burgonya, 35-40 dkg liszt és kettő tojás kell hozzá. Közepes méretű burgonyákat megfőzzük. Megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk, sózzuk, pici olajjal lazítjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverőtálba mérjük, hozzáadjuk a keményítőt, a lágy vajat, a darált diót és a porcukrot, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tészta meglehetősen lágy, így betesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes