Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gombóchoz:0,5kg daralthus,egy bögre rizs,so,bors,vegeta.Leveszöldség.,zöldpaprika,fokhagyma,kicsi zsiradék,vöröshagyma.
Elkészítés:
A zöldségeket felvagjuk apró kockákra és a keves zsiradékon megpároljuk.Mikor már szépen kiadta a színét felöntjük vízzel és belerakjuk a fűszereket:sot,borsot,fokhagymát,paprikát,vöröshagymát és a tárkonyt.A gombocnak a daralthus osszegyusjuk a rizzsel fűszerekkel 1 tojással.Külön vegetas vizben megfőzzük és amikor mar a zöldségek megfőttek hozzáadjuk a leveshez.Amikor mar minden puha hozzáadunk egy kis tejszínt és még citromlével megizesitjuk.Joetvagyat hozzá
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor 1tojast kikeverunk egy keves tejszínnel
és mindenki ezzel izesithezi keveset.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk. A póréhagymát apróra vágjuk, a vajon pirítani kezdjük, amikor kezd karamellizálódni, felöntjük az alaplével (vagy vízzel), sózzuk. Hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha csontlevet használunk, legelőször a csontot tesszük fel körülbelül 1 liter vízben. A fejtett babot megmossuk és körülbelül 3/4 liter vízben feltesszük főni. A babbal...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Először a rántást elkészítem, lisztet az olajon megpirítom,és mielőtt teljesen megpirulna beleteszem a megtört fokhagymát,és együtt piritjuk egy keveset. Leveszem a tűzhelyről és a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű