Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
3 közepes burgonya
kb. fél zacskó kockatészta vagy csavart tészta
fűszerpaprika
bors
só
olaj vagy kevés zsír
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítod, apróra fölkockázod, és az olajon vagy zsiradékon megdinszteled. Amikor üveges, akkor jó.
Közben a burgonyát megtisztítod, és vékony szeletekre vágod. Amikor a hagyma jó, ráteszel egy jó teáskanálnyi pirospaprikát, elkevered és azonnal felöntöd egy kevés vízzel. Beleteszed a krumplit, sózod, és borsozod. (Lehet bátrabban) Fedő alatt közepes lángon megfőzöd. Közben kifőzö a tésztát is. Lecsöpögteted. Nem kell átmosni.
Amikor puha a krumpil, egy krumpinyomóval vagy egy villával szétnyomkodod. Ebbe öntöd a tésztát, és jól átkevered.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csemegeuborka nagyon jó hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hagymát felaprítom és megdinsztelem. Pici pirospaprikát szórok rá és felöntöm egy kis pohárnyi vízzel. Hozzá adom a borsót, és majdnem puhára főzöm. A karikára vágott virslit hoz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Folyadékot langyosítani, a kenyérsütőgép üstjébe önteni,bele a só, cukor, olaj, ecet, erre a liszt melybe belekevertük a sikért, a közepén kis lyukat vájni és ebbe morzsolni az éle...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Könnyű