1 db csirkemell filé (nagyobb)
8 gerezd fokhagyma
6 ek szójaszósz
7 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
30 dkg spagetti tészta
A fokhagymát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük.
Az olívaolajon pár percig pirítjuk.
A húst vékony csíkokra vagy kisebb kockára vágjuk és a hagymához adjuk. Addig pirítjuk az olajon, míg az egész teljesen ki nem fehéredik.
Hozzáadjuk a szójaszószt, megsózzuk, borsozzuk és egy kevés vizet öntünk alá. Lefedve puhára főzzük.
A spagettit sós vízben megfőzzük. Ha a hús megpuhult, a tésztát hozzáöntjük és egy pár percig kevergetve együtt főzzük.
A bacont ha csíkokban vesszük, akkor kisebb darabokra vágjuk, ha kockában, akkor olajozatlan, mély falú serpenyőbe tesszük, ropogósra lepirítjuk. Eközben a tésztát kifőzzük, jól le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűburgonyát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, megfőzzük, majd összetörjük krumplinyomóval. Amíg picit hűlni hagyjuk, elkészítjük a szószt. A hagymát apróra vágva, kevés olajon meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tejet a mikrohullámú sütőben, egy műanyagtálban felforrósítjuk. Vagy tűzhelyen, egy fazékban. 2. Míg melegszik, szétválasztjuk a tojások fehérjét és a sárgáját. Én a fehérjét...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűÖsszeállítás után pihentetjük,amig meg nem kel,utána visszaverjük - mint a fánkot,és forró bő olajba kisütjük.Ha nem használjuk fel az összeset,akkor hűtőbe eltárolható,és igy min...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes