40 dkg liszt
25 dkg margarin
8 evk. víz
2 evk. ecet
csipet só
- Gyúrjuk össze a hozzávalókat
- Egy éjszakát pihentessük
- Másnap kiszaggatjuk kör alakú sütemény szaggatóval
- Lekvárral töltjük (szilva, meggy...kevésbé folyékony)
- Előmelegített sütőben 180 fokon enyhén aranybarnára sütjük
- Még melegen porcukorba forgatjuk
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk.
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és legalább 30 percre hűtőbe rakjuk. Addig előmelegítjük a sütőt 175 C-ra. A tésztát kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk kör alakúra (4,5 cm-rel nag...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A tészta száraz hozzávalóit elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a tejfölt, a mézet, és a zsírt, majd jól összegyúrjuk. 350 g búzaliszt (BL55), 100 g búza-rétesl...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes