40 dkg liszt
25 dkg margarin
8 evk. víz
2 evk. ecet
csipet só
- Gyúrjuk össze a hozzávalókat
- Egy éjszakát pihentessük
- Másnap kiszaggatjuk kör alakú sütemény szaggatóval
- Lekvárral töltjük (szilva, meggy...kevésbé folyékony)
- Előmelegített sütőben 180 fokon enyhén aranybarnára sütjük
- Még melegen porcukorba forgatjuk
A gyümölcsöket előkészítem, amit kell, apróra vágok és egy kicsi liszttel megszórom, majd összekeverem. A margarint a cukorral kikeverem, hozzáadom a tojást is, tovább keverem /le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret megmossuk, leszáritjuk, kis darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk és megszórjuk egy evőkanál cukorral. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra, a muffinformákat kikenjük vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű