hal
-Nagy fazékban olaj, nagy fej vöröshagymát apróra, üvegesre pirítani, lehúzni, bele pirospaprika,
- bele: tükörponty 2-3 szelet, 2-3 keszeg, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, vagy sűrítmény, 1 krumpli darabolva, 1 halászlékocka, ezt vízzel felönteni, lassan forrjon fél órát, hogy szétmenjen a hal,
-szűrőn átszűrni, a sűrűjét belepasszírozni,
- felforralni, 2-3 szelet halat belefőzni, pár perc, amíg megpuhul.
http://ketkes.com/bugaci-husgombocleves-nincs-is-hetvege-nelkule-csodalatos-finomsag/
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vizet felforraljuk, a zöldborsót beledobjuk, és ha újra felforrt 7 percig főzzük, hozzáadva a sót és az egész újhagymákat. A főzési idő végeztével az újhagymákat kiemeljük, bele...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 4 fej vöröshagymát apróra felkockázzuk és olajban kicsi vízzel megpároljuk. Ha már puha, akkor a felét kivesszük a fazékból és egy kis edénybe tesszük. A maradékra rátesszük a fe...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyűaz olajon megfuttatjuk a lisztet. vigyázzunk, ne barnuljon meg, világos rántást készítsünk. Engedjük fel a paradicsomlével, ízesítsük sóval, cukorral, tegyük bele a megpucolt fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű