Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
hal
Elkészítés:
-Nagy fazékban olaj, nagy fej vöröshagymát apróra, üvegesre pirítani, lehúzni, bele pirospaprika,
- bele: tükörponty 2-3 szelet, 2-3 keszeg, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, vagy sűrítmény, 1 krumpli darabolva, 1 halászlékocka, ezt vízzel felönteni, lassan forrjon fél órát, hogy szétmenjen a hal,
-szűrőn átszűrni, a sűrűjét belepasszírozni,
- felforralni, 2-3 szelet halat belefőzni, pár perc, amíg megpuhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A brokkolit rózsáira szedjük és megmossuk. Beletesszük egy nagyobb edénybe, majd felengedjük kb 1 liter vízzel. Hozzátesszük a vajat, a leveskockát, a rozmaringot, a sót és v...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az olvasztott vajon megpároljuk a hagymát, meghintjük liszttel, felöntjük az alaplével. Hozzáadjuk a reszelt és az ömlesztett sajtot, a tejszínt, és addig keverjük, míg el nem olv...
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű
A padlizsán száras végét levágjuk, a húsát meghámozzuk és felkockázzuk. A vöröshagymát felaprítjuk, és az olajon megpároljuk. Csipet sóval fűszerezzük, hozzákeverjük a padlizsánt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű