Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
legény
Elkészítés:
-vegyes zöldséget, gombát, zöldborsót kockára vágni,
-hagymát apróra, olajban megfuttatni, rá a zöldséget, gombát, átpirítani,
-bele a kockára vágott sertéshúst, zöldborsót, azt is pirítani és kb. 1,5 liter vízzel felönteni,
-só, bors, puhára főzni,
-ha a hús féli puha, bele a kockára vágott májat is,
-liszt, vaj, tojás összekeverni, levesbe szaggatni,
-tojás sárgájával elkevert tejföllel ls tejszínnel dúsítani,
-pár csepp citromlét bele, hogy pikáns legyen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vöröshagymát finomra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkarikázott sárga- és fehérrépát, kicsit lepirítjuk. Beletesszük a kisebb hasábokra vágott karalábét,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Jó halászlét csak nagy halból lehet főzni. A zöldpaprika és paradicsom szezonális jellege, romlandósága miatt nem alkotórésze a halászlének (a halászok tarisznyájában ez nem volt,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
Az olajon megpároljuk a nagyon apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a gombát, és megsózzuk. Kicsit pároljuk, majd felöntjük vízzel, és hozzáadjuk az apróra vágott krumplit. Sózzuk,...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű