Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
legény
Elkészítés:
-vegyes zöldséget, gombát, zöldborsót kockára vágni,
-hagymát apróra, olajban megfuttatni, rá a zöldséget, gombát, átpirítani,
-bele a kockára vágott sertéshúst, zöldborsót, azt is pirítani és kb. 1,5 liter vízzel felönteni,
-só, bors, puhára főzni,
-ha a hús féli puha, bele a kockára vágott májat is,
-liszt, vaj, tojás összekeverni, levesbe szaggatni,
-tojás sárgájával elkevert tejföllel ls tejszínnel dúsítani,
-pár csepp citromlét bele, hogy pikáns legyen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csíkokra fölszeletelt baconszalonnát 3 evőkanál étolajon megpirítjuk, egy tányéra kiszedjük. Meghámozzuk a burgonyát, és közepes kockákra vágjuk föl. A póréhagymát is vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a babot és a fűszereket. Ha már majdnem puha a bab, behabarjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Kevés olíva olajon megdinszteljük. A répát és a zellert falatnyi kockára vágjuk, majd a borsóval...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű