Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
legény
Elkészítés:
-vegyes zöldséget, gombát, zöldborsót kockára vágni,
-hagymát apróra, olajban megfuttatni, rá a zöldséget, gombát, átpirítani,
-bele a kockára vágott sertéshúst, zöldborsót, azt is pirítani és kb. 1,5 liter vízzel felönteni,
-só, bors, puhára főzni,
-ha a hús féli puha, bele a kockára vágott májat is,
-liszt, vaj, tojás összekeverni, levesbe szaggatni,
-tojás sárgájával elkevert tejföllel ls tejszínnel dúsítani,
-pár csepp citromlét bele, hogy pikáns legyen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
májat megmossuk, leszárítjuk, az erektől megtisztítva feldaraboljuk és ledaráljuk, vagy deszkán késsel megkaparjuk. A zsemle héját lereszeljük (morzsaként felhasználható a galuská...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zoldsegeket felkockazzuk egyforma kockakra A hagymat is aprora vagjuk A hagymat keves olajon megfuttatjuk,hozzaadjuka a sargarepat,feher repat,zeller gumot,piros paprikat,zold...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A zöldpaprika magházát eltávolítjuk, az ereket kiskanállal kikaparjuk és jól megmossuk. A rizst félpuhára fűzzük és lehűtjük. A húst megsózzuk, fűszerezzük és a finomra vágott, zsí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű