Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g kocka tészta
1 fej vörös hagyma
500 g zöld borsó
2 szál fehérrépa
3 szál sárga répa
1/2 karalábé
petrezselyem-zeller zöld apróra vágva
2 -2 darab erő leves kocka,tyúkhús leves kocka
Só,bors,piros paprika vagy delikát ízlés szerint
olaj
Elkészítés:
A hagymát megpucolom kockára vágom ,olajom dinsztelem.A répát,fehérrépát,karalábét kockázom és a ledinsztelt hagymához adom a borsóval együtt és együtt dinsztelem,fűszerezem és felöntöm vizel készre főzöm.
A tésztának rakunk fel forrni vizet amibe egy kevés sót rakunk ha forr a vizünk beleöntjük a tésztát,és ha megpuhult leszűrjük.
A levest tésztával együtt tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A megtisztított zöldségeket felaprítjuk. A hagymát megfuttatjuk olajon és margarinon,hozzáadjuk a sót, curryt, ételízesítőt. Kis idő múlva hozzáadjuk a tárkonyecetet és a finomra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy serpenyőben melegitsd fel az olajat, majd dobd bele a kockára vágott hagymát és a szeletelt répát és piritsd 5 percig. Add hozzá a kicsire vágott fokhagymát, köményt, cur...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A szalonnát és a vöröshagymát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet és sárgarépát megtisztítjuk, és hosszabb hasábokra vágjuk. A szalonnát kevés zsíron kiolvasztjuk, megpároljuk b...
Elkészítési idő: 1 öra Nehézség: Könnyű
Először a húsgombócokat készítjük el, ehhez ledaráljuk a húst a hagymákkal együtt, majd a fűszerekkel, a tojással, hajdinaliszttel és a sóval összekeverjük. Sűrű, jól formázható ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes