250 g kocka tészta
1 fej vörös hagyma
500 g zöld borsó
2 szál fehérrépa
3 szál sárga répa
1/2 karalábé
petrezselyem-zeller zöld apróra vágva
2 -2 darab erő leves kocka,tyúkhús leves kocka
Só,bors,piros paprika vagy delikát ízlés szerint
olaj
A hagymát megpucolom kockára vágom ,olajom dinsztelem.A répát,fehérrépát,karalábét kockázom és a ledinsztelt hagymához adom a borsóval együtt és együtt dinsztelem,fűszerezem és felöntöm vizel készre főzöm.
A tésztának rakunk fel forrni vizet amibe egy kevés sót rakunk ha forr a vizünk beleöntjük a tésztát,és ha megpuhult leszűrjük.
A levest tésztával együtt tálaljuk.
A halat kb. 2,5 cm-es kockára vágjuk és meglocsoljuk a citromlével. Forraljuk fel az alaplét a fehérborral és a mogyoróhagymával. Adjuk hozzá a halakat fajtánként, puhulási idej...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
- Az oloajon megüvegesítem a hagymát. - Rárakom az apróra vágott zöldségeket. (Ha a borsó konzerv, akkor azt nem.) 10 percig pirítom. - Meghintem a liszttel, és még 2-3 percet pi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Fél csésze hajdinát megmosunk és szárazon a lábasban néha megkeverve megpirítjuk (ha már illatos, akkor jó). Ezután 1 ekanál olajat (hidegen préselt - pl. olivaolaj) vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű