Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
hús
Elkészítés:
• 60 dkg pulykamell kockára, 1 fej vöröshagyma kockára, zöldséget pucolni, kockára vágni,
• margarint olvasztani, párolni a vöröshagymát, bele a zöldséget, húst, só bors, 2 csipet tárkony, fehéredésig párolni, felönteni vízzel, tyúkhúsleves kocka, 15 p főzni,
• 2 dl tejszín tálkába, apróra vágott zöldpetrezselyem, forró levesből merni rá, összeönteni, kiforralni, pár csepp citromlé,
• beleszaggatni teáskanállal 1 tojásból nokedlit, megfőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A sütőtököt és a burgonyát hámozd meg és vágd kis kockákra! A hagymát és a fokhagymát felaprítod és a kókuszzsíros serpenyőben (kis sóval) kicsit megpirítod, majd rádobod a sütőtök...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vásárláskor érdemes feldaraboltatni a hentessel a csontot, hogy könnyebben beleférjen az otthoni levesesfazékba. Hazaérve hideg vízzel mosd át, de ne áztasd. A zöldségeket tisztít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon megpirítom a zöldség féléket majd hozzá adom az apróra vágott v. hagymát, tovább dinsztelem. Bele rakom a fokhagymát és a fűszereket majd felöntöm csontlével. Háro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű