Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
zeller
Elkészítés:
• 1 nagy zellergumót felkockázni,
• krumplit felkockázni,
• 1 fej vöröshagymát apróra vágni, olajon megpárolni, hozzá a zeller, krumpli,
• bele áttört fokhagyma, húsleves alaplé, fehérbors,
• puhára főzni, bot mixerrel pépesíteni,
• tejföllel tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A felaprított hagymát és fokhagymát kevés olivaolajon megpirítom, majd hozzáteszem a vékony csíkokra vágott zellert, édesburgonyát és burgonyát. Átforgatjuk a hagymás olajon, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárnyakat feltettem főni. A répát, fehérrépát karikákra vágva olajon megpirítottam. A szárnyakat lehaboztam, hozzáadtam a répákat és egy zöldségleves kockát. Mikor a répa megpuh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajat felmelegítjük, majd beleszórjuk a lisztet és fehér habzásig hevítjük. Hozzáadjuk a paradicsompüré 2/3-át, ezután kevés hideg vizet öntünk hozzá, és alaposan összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt egy fazékban felforrósítjuk és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, és közepes hőfokon kb. 3 percig dinszteljük. Hozzáadjuk az 1 cm-es...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű