Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
borsó
Elkészítés:
• Pulyka- vagy csirkenyakat főzni, ha majdnem puha, bele:
• 1 kg zöldborsó, sárgarépa, karalábé, lestyán levél,
• ha puha, marhahúsleves kocka, tészta,
• rántás: olaj, liszt, pirul, 1 gerezd fokhagyma, zöldpetrezselyem, pirospaprika, felöntöm vízzel, bele a levesbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat hideg vízben feltesszük főni, majd ha felforrt, lehabozzuk, és 1 órán át alacsony hőfokon főzzük. Fontos, hogy a leves ne forrjon, csak gyöngyözzön a főzés ideje alatt....
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A füstölt húst megmosom, a babérlevéllel, a borssal és fél fej tisztított és zúzott fokhagymával, zöldségekkel, sárgarépával, petrezselyemzölddel felteszem főzni. Amikor félig puha...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű