Elk. idő: 5
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
175 gr natúr joghurt
10 enyhén púpos ek liszt
1 db tojás
1 cs vaniliás cukor
csipet só
1 cs sütőpor
1 narancs és 1 citrom reszelt héja
kevés rum, v. rumaroma
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük és robotgéppel jól kidolgozzuk.
Amíg az olajat forrósítjuk, a tésztát pihentetjük (kb 10 perc).
Teáskanállal diónyi darabkákat szaggatunk a tésztából az olajba. A fánkocskák mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Tálaláskor csoki öntettel, porcukorral díszíthetjük
Trükkök, tippek, praktikák:
(én még jégcukrot is szórtam rá).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Először a száraz hozzávalókat keverjük alaposan össze, majd jöhet a tojás, a méz és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk, míg egynemű, illatos, rugalmas tésztát nem kapunk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A túrót, a porcukrot, a vanília kivonatot, a citrom reszelt héját és a tojások sárgáját összekeverjük, majd a mazsolát is hozzáadjuk. A tojások fehérjéből habot verünk és óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások fehérjéit kemény habbá verjük, a vége felé a cukrot kanalanként beleszórjuk. Egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd kanalanként a vizet is. A liszte...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A cukrot a vizet és a glükózszirupot beteszem egy kisebb edénybe és szép fokozatosan elkezdem melegíteni, időnként megkeverem.140 C fok környékén leveszem a tűzről és tempósan kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű