menu

Családireceptkönyv.hu

Almás - fahéjas kifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dg liszt
25 dg margarin
5 dg cukor
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1 tojás sárgája
1 dl tej
csipetnyi só

A töltelékhez:
1 kg alma
10 dg cukor
1 - 2 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:


A lisztet a vajjal összekeverjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át pihentetjük a tésztát.A meghámozott almát lereszeljük, pár percig állni hagyjuk és kinyomkodjuk a levét. A cukrot és a fahéjat is hozzáadjuk és lassú tűzön, pár perc alatt megpároljuk, majd kihűtjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és ízlés szerinti méretű, háromszögekre vágjuk. Megtöltjük az almás masszával és feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A kiflik között hagyjunk egy kis távolságot, mert sütés közben megnőnek. Felvert tojással, vagy olajjal átkenjük a tetejüket és 200 fokos sütöben, nagyjából fél óra alatt megsütjük.A tetejét porcukorral meghintjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Élesztő nélkül

Almás - fahéjas kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lángos - hűtős lángos -
Lángos - hűtős lángos -

Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben csipet cukorral felfuttatom. A lisztet a tojásokkal összemorzsolom. Csipet sót adok hozzá. Beleöntöm a már felfuttatott élesztőt, a tejfölt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Leopárd kalács
Leopárd kalács

Egy serpenyőben keverjük össze a tejet, vaníliát, a sót és a kukoricakeményítőt. Közepes lángon főzzük, amíg el nem kezd sűrűsödni. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vajat, és kev...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Diós, mákos, kakaós – Egy finom kalács
Diós, mákos, kakaós – Egy finom kalács

Az élesztőt belemorzsolom kb. egy deci langyos 1 kávéskanál cukorral édesített tejbe, és félre is teszem. A vajat felolvasztom – én a mikró kiolvasztó programjával szoktam -, a li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Foszlós kalács-Szegedi Péter
Foszlós kalács-Szegedi Péter

A langyos tejben feloldani a cukrot, belemorzsolni az élesztőt, hozzákeverni a liszthez, amelybe bele tettük a sót. Beletenni a mazsolát, 1 egész tojást és a vaj 2/3-át. Jól összed...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk