1/2 csomag leveles tészta
1 db tojás
só
10 dkg reszelt sajt
Nyújtsuk ki a leveles tésztát 2-3 mm vastagságúra. Vágjuk a tésztalapot 3 x 6 cm-es téglalapokra, és kenjük meg mindet a felvert tojással. Sózzuk meg, majd hintsük meg reszelt sajttal, és kissé nyomkodjuk a sajtreszeléket a tésztába.
2.
Fogjuk meg a téglalapok két végét, és csavarjuk el ellentétes irányba, majd helyezzük mindet tepsibe. Pihentessük 20 percet. A sütőbe tegyünk egy kis lábas forró vizet, és süssük a masnikat 220 fokon ropogósra.
hozzávalókat össze dolgozzuk, majd a kész tésztát kb 30 percet pihentetjuk. Két süti papír között hajszál vékonyra nyújtjuk. Sütés elott kívánt formára vágjuk es 175 fokon kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, sózzuk, a mélyedésbe beleütjük a tojássárgákat, a kevés tejben felfuttatott élesztőt és a többi langyos tejet. Jól összedolgozzuk, kb. kétszeresére...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Mindent összegyúrni, majd 1-2 órára hűtőbe tenni. Utána kisodorni ujjnyi vastagra, 1 felvert tojással megkenni, szezámmaggal megszórni (lehet sajtot is reszelni rá), formára vágni,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű