Elk. idő: 75
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre
» 1 db csirkemellfilé
» 0.5 dl étolaj
» 1 marék zöldborsó
» 2 db karalábé
» 1 csomag vegyes zöldség
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
» 2 fej gomba
» 1 tk tárkony
» 4 db leveskocka
Elkészítés:
A csirkemellfilét megmosom, majd apró kockákra vágom. Egy mély fazékban felhevítem az olajat, ráteszem a húskockákat és fehéredésig pirítom. Megtisztítom a zöldségeket és felkockázom, felkarikázom őket. A következőket: hagyma, zeller, karalábé, répa, fehér répa, gomba, a húshoz adom. Felöntöm 2 liter vízzel, hozzáadom az 1 teáskanál tárkonyt és a 4 erőleves kockát, majd forrás után, fedő alatt, takarék lángon, mindent puhára főzök. Legvégül, a leveshez adom a zöldborsót és azt is puhára főzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele. Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 tojás bors, pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk. A húst megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk. A leveszöldségeket és a gombát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk a zöldégeket, a gombát pedig nagyobb sze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Tegyük fel hideg vízben főni a marhahúst (kb. 2,5 l víz). Amikor felfőtt szedjük le a habját, majd főzzük a csontokat 1 órát lassú tűzön. Tisztítsuk meg, majd szeleteljük fel a pet...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű