» 1 doboz sűrített paradicsom
» 1 fej vöröshagyma
» 0.5 kg paradicsom
» 3 ek étolaj
» 40 dkg gomba
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
» 2-3 db oregáno
» 2-3 gerezd fokhagyma
» 2-3 db bazsalikom levél
» 1 csomag 4 tojásos tészta
A tésztát sós vízben, kifőzöm. A hagymát nagyobb darabokra vágom, majd olajon megpirítom. A felszeletelt gombát hozzáadom, majd hagyom hogy elfője a levét. Ezután beleaprítom a fokhagymát, beleteszem a darabolt paradicsomot, paradicsompürét, majd fűszerezem. Addig főzöm, míg sűrű szószt nem kapok. Végül összeforgatom a tésztával.
A tésztát sós forró vízben kifőzöm. Nem teljesen, csak annyira, hogy kicsit maradhat roppanós is. Az Olasz úgy mondja, hogy al dente. A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A gombát megmossuk, apróra vágjuk. 2. A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük. 3. Az olajon a vörösha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tehéntúrót osszedolgozzuk (en,egy villat hasznaltam),a tojasokkal,liszttel,buzadaraval,vaniliaval Egy jol osszeallo masszat kell kapjunk,ami ne legyen sem nagyon lagy,sem tul ke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes