Elk. idő: 60
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre
» A tésztához :
» 5 tojás
» 20 dkg kristálycukor
» 1 dl tej
» 0,8 dl olaj
» 2 csapott evőkanál kakaópor
» A krémhez
» 6 dl tej
» 5 púpozott evőkanál búzadara
» 15 dkg porcukor
» A tetejére kakaópor
Elkészítés:
A krémhez megfőzöm tejben a búzadarát (sűrűre) és néha-néha kevergetve kihűtöm teljesen.A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt,és mixerrel jól kihabosítom.
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverem ,hozzáadom a tejet majd,az olajat,mellyel szintén jól elkeverem.A lisztet összekeverem a kakaóval és a sütőporral és hozzákeverem a tojásos masszához,végül óvatosan hozzákeverem a tojások kemény habját Egy 22x36 cm-es kikent lisztezett tepsibe egyengetem a masszát és előmelegített 180 fokos sütőben 14-15 percig sütöm .A sütési idősütőfüggő,inkább végezzünk tűpróbát
A kihűlt tésztára kenem a krémet egyenletesen.Ha nagyon lágy a krém a tésztán 1-2 órára hűtőbe teszem,hogy szépen lehessen szeletelni.Majd kakaóporral meghintem a tetejét és felszeletelve tálalom .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük. A hozzávalók kiméréséhez egy2,5 dl-es börgét használunk.A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat egy edényben, majd az egészet kezdjük el forralni közepes lángon addig, míg a tejszínes krém buborékozni nem kezd. Ezután vegyük le a tűzről, keverges...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet tálba öntjük, hozzáadjunk a nutellát, és annyi készre főzött csokipudingot, amivel összeáll a masszánk. Fontos, hogy ne legyen túl lágy, mert akkor a pálcák nem fognak me...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a szokásos módon puha tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne ragadjon a tészta, elváljon az edény falától. 30...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű