Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg sárgarépa
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál szójaszósz
» bors
» kömény őrölt
» ecet
» 3 evőkanál olívaolaj
A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, majd olívaolajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, megszórom borssal és őrölt köménnyel. Ha a répa megpuhult, ízlés szerint csöpögtetünk rá egy kevés ecetet.
A karfiolt a mikróba tesszük 15 percre (vagy amíg megpuhul). Ezután összetörjük, hozzáadjuk a sót, borsot, fokhagymát, petrezselymet, lisztet, sajtot és tojást. A masszából pogácsá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kend be a 12 muffin formát vajjal(ügyelj arra, hogy a vaj fele megmaradjon). Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 bögre vizet felforralunk, hozzáadjuk a bulgurt, sózzuk, majd 10 percig a legkisebb lángon, lefedve főzzük. Ezután lezárjuk a gázt, a még fel nem szívott vizet a bulgur ezután fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű