Családireceptkönyv.hu

Rántott párizsi krumplipürével


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1000 g párizsi
5 db tojás
250 g zsemlemorzsa
6 púpos evőkanál liszt
pici só
3 dl étolaj
1,5 kg krumpli
4 evőkanál vaj
3 dl tej

Elkészítés:



A párizsit közepesen vékony szeletekre vágjuk.

Egy tálba tesszük a lisztet, egy másikba a tojásokat, egy harmadikba a zsemlemorzsát. Szokott módon panírozzuk be, zsemlemorzsa után még egyszer tojás, és zsemlemorzsa.

Forró olajban sütjük.

Krumplipürét készítünk.... mindenki annyival készíti, amennyivel szeretné...és ahogy szokta...

Rántott párizsi krumplipürével

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: keria
Csülök cseréptálban
Csülök cseréptálban

két nappal a sütés előtt bepácoljuk a húst az összes hozzávalóval. A zsírt ráöntjük. 200 fokon kezdjük el sütni, majd ha már érezzük az illatát, megfordítjuk, visszavesszük 160 fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kolbász hússal  töltött  tarja
Kolbász hússal töltött tarja

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Különleges töltött karaj
Különleges töltött karaj

A töltelékhez az apróra vágott hagymát, fokhagymát és vágott petrezselymet a vajban megpirítom. A túrót a tojással, a kockára vágott zsemlével, a hagymával, és a fűszerekkel összek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk