Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg gluténmentes tészta
25 dkg főtt-füstölt tarja
25 dkg csiperkegomba
3 szál újhagyma
2,5 dl lm tejszín
15 dkg lm reszelt sajt
Ízlés szerint só
Elkészítés:
A tarját apró kockára vágom és egy serpenyőben zsirjára sütöm, majd hozzáadom a szeletekre vágott csiperkét, összepirítom, rádobom a felaprított újhagymát, átforgatom, felöntöm a tejszínnel, felrottyantom és leveszem a tűzröl. Ha szükséges sózom, de ez attól függ, mennyire sós a tarja.
A sós, lobogó vízben kifőtt tésztát egy tűzálló tálba teszem, ráöntöm a tarjás-gombás ragut, összekeverem, megszórom a reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütöm!
Aprított petrezselyemzölddel megszórva, forrón kínálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tejet meglangyosítom a cukorral, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A liszttel elkeverem a só és az olajat, majd a felfuttatott élesztős tejet. Bedagasztom, és szép sim...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pucolt cukkinit a tonhallal és a fűszerekkel aprítógépen krémesre pürésítjük. Ehhez adjuk a kókuszolajat és a lisztet, majd kanállal jól elkeverjük. Pihentetjük 10 percet a mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk. A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük.Egyenletesen b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű