Családireceptkönyv.hu

Tejszínes tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- ½ kg széles metélt
- 1 db hagyma
- ½ l tejszín (20%)
- 1 gerezd fokhagyma
- 5-6 szál bazsalikom
- 1 csokor metélőhagyma
- oliva olaj
- só, bors, ízesítő
- 2 ek parajpüré

Elkészítés:


A tésztát forró, sós vízben kifőzzük. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, egy serpenyőben felforrósítjuk az oliva olajat, majd a hagymákat üvegesre pirítjuk. Beletesszük a parajpürét, 1-2 percig dinszteljük. Rádobjuk a tésztát és a bazsalikom leveleket. 2-3 percig sűrűn kavargatva közepes lángon tartjuk. Felöntjük tejszínnel és lekapcsoljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rakott tészta
Rakott tészta

Egy fazékban vizet teszünk fel a tészta kifőzéséhez. Közben a hagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk. 1 ek olajon a hagymát üvegesre pároljuk, rádobjuk a darált h...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mama Mártogatósa
Mama Mártogatósa

Osszegyurod egy picit pihenteted / kb. fel - egy orat / 2-3 mm vastagra kinyujtod. derelye vagoval vagy kessel kisebb rombusz vagy teglalap alakura vagod,, s forro olajba kisutod....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrópalacsinta (pufók)
Túrópalacsinta (pufók)

A szobahőmérsékletű tojást üsd egy tálba, keverd hozzá a villával jól átnyomkodott túrót, a cukrot, a reszelt citromhéjat és a vaníliarúd kikapart belsejét. Egy másik edényben vegy...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Sarolta
Juhtúrós sztrapacska
Juhtúrós sztrapacska

A szalonnát vágd össze apró csíkokra, és süsd ki jó ropogósra. Ha kész, vedd ki a zsírjából és tedd félre. Közben egy nagyobb serpenyőben olvaszd meg közepes lángon a juhtúrót a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk