Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- ½ kg széles metélt
- 1 db hagyma
- ½ l tejszín (20%)
- 1 gerezd fokhagyma
- 5-6 szál bazsalikom
- 1 csokor metélőhagyma
- oliva olaj
- só, bors, ízesítő
- 2 ek parajpüré
Elkészítés:
A tésztát forró, sós vízben kifőzzük. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, egy serpenyőben felforrósítjuk az oliva olajat, majd a hagymákat üvegesre pirítjuk. Beletesszük a parajpürét, 1-2 percig dinszteljük. Rádobjuk a tésztát és a bazsalikom leveleket. 2-3 percig sűrűn kavargatva közepes lángon tartjuk. Felöntjük tejszínnel és lekapcsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át. Forrósítsunk fel egy...
Elkészítési idő: 30 PERC Nehézség: Könnyű
A bazsalikom- és a petrezselyemleveleket, a fokhagymát, az avokádóhúst és az olajat botmixerrel pürésítjük. Az avokádópüréhez keverjük a lime héjat és a lime levét, a parm...
Elkészítési idő: 18 perc Nehézség: Könnyű
Először egy tálban a lisztet a tejjel simára keverjük - a tejet folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű