Elk. idő: 30
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 40 dg csiperke gomba
• 1 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 kiskanál ételízesítő por vagy húsleves kocka
• 1 dl tejföl
• 1 evőkanál liszt
• 1 - 1 csokor petrezselyem és kakukkfű
• 5 dg gépsonka
• só, bors
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk, üvegesre pároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát és az ételízesítőt, a végén pedig sózzuk, borsozzuk. Felöntjük 8 dl vízzel, néhány percig főzzük, és a tejföllel elkevert liszttel besűrítjük. A zöld-fűszereket finomra vágjuk, a sonkát csíkokra szeljük. A levest levesszük a tűzről majd beleszórjuk a zöld-fűszereket és a sonkát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Ha mindent meghámoztunk, felaprítottunk, amit kellett, akkor a nehezén már túl is vagyunk. Forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a sonka kockákat, pirítsuk egy pár percig, majd jöhe...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A karfiolt apró rózsáira szedjük. A sárgarépát (ha nagyobb, negyed karikára), a petrezselymet karikára, a krumplit kockára, a vöröshagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a hozzávalókat és 30 percig hagyjuk hogy a búzadara megdagadjon,beszívja a tojást magába. Vizet forralunk sót teszünk bele és egy kis vegetáát,majd ha forr,evőkanáll...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Nagy lábasban, az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát, és kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni nem kezd. A tűzről levéve pirospaprikával, kö...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes