Hozzávalók a tésztához
25 deka liszt
2 tojás sárgája
5evőkanál tejföl
kevéske só
egy kis kávéskanál szódabikarbóna
2 kanál porcukor
Töltelék
Ehhez a tésztához
20 deka túró
1 kanál tejföl
mazsola
1 citrom reszelt héja
1 kanál búzadara
porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrom és kinyújtom forgácsfánknak megfelelő vastagságúra.
A töltelék hozzávalóit összedolgozom
A tészta egyik felében ahogyan a derelyét készítem ugyanúgy rakom a tészta felére a túró vagy sárgabaracklekvár halmokat.Amikor ezzel megvagyok a tészta másik felét ráforditom és a tenyerem élével lenyomkodom, , kőrbe mint a derelyét és derelyeszaggatóval kiszaggatom
Olajat forrósítok és a túrós és lekváros fánkokat kisütöm sütés után porcukrozom
A 45 dkg lisztet 1 sütőporral elkeverve 27 dkg Rámával elmorzsoljuk, majd hozzádjuk a 15 dkg porcukrot. Közepébe mélyedést készítünk, beleütünk egy tojást, a citrom levét és reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Preheat oven to 175°C. Spray muffin pan with non-stick spray. In a large bowl, stir together oats, baking powder, cinnamon, salt and stevia. Add mashed banana, egg whites, vanilla...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük és kikent formába öntjük. A gyümölcsöket beledobáljuk és kb 40 perc alatt kisütjük.
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű