- Csirkemell
- Paradicsom
- Lilahagyma
- Oregáno
- sajt
Az elkészítése nagyon egyszerű. A csirkemell szeletet roston megsütöm, szelek rá paradicsomkarikákat, teszek rá apróra vágott lilahagymát, oregánot végül pedig sajtszeletet amit sütőben vagy grill sütőben pár perc alatt rápirítok. De inkább csak grill sütőben készítsétek, mert a végén csak a sajt olvasztása és a pirítása a cél, különben kiszárad a hús.
Bármilyen körettel tálalható.
1. Pirítsd meg a sárgaborsóz, koriander magot és chilit egy kis serpenyőben közepes lángon, időnként megrázva a serpenyőt, addig amíg a borsó pedig vöröses-barna, a koriander illat...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KözepesA burgonyát megmossuk és sós vízben puhára fűzzük, leszűrjük. A úst megmossuk, szárazra töröljük. Felforrósítjuk a olajat egy serpenyőbe és a húsok mindkét oldalát 1-1 percig s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellfilét megtisztítjuk a hártyáktól, csíkokra vágjuk. Az olívaolajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a felkockázott vöröshagymát, megpirítjuk, beletesszük a húst, kicsit lepirí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű