Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
a tésztához
50 dkg finomliszt, 25 dkg Ráma margarin, 1 tojássárgája,
1 mokkáskanál szódabikarbóna, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl tejföl, 1 dkg élesztő, kevés tej;
a töltelékhez barackíz,
25 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor; a tetejére csokoládémáz,
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, és a tojássárgájával, a szódabikarbónával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, meg a kevés tejben megfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Hideg helyen egyóráig pihentetjük, majd háromfelé osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit, barackízzel megkenjük, és az összekevert töltelék felét rászórjuk. Erre fektetjük a második kinyújtott lapot, amit szintén barackízzel kenünk, és töltelékkel hintünk meg.
Végül a harmadik lappal befedjük, villával megszurkáljuk, és fél óráig pihentetjük. Forró sütőben közepes lángon sötétsárgára sütjük, a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd keserűcsokoládé mázzal vonjuk be a tetejét. Keskeny, hosszúkás szeletekre vágjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalót tálba tesszük, és összegyúrjuk. A vaj miatt kissé lágy lesz. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra, majd 8-10 cm széles csíkokat vágunk. A közep...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Felfújtak > Rizskoch, ahogy Anyukámtól tanultam Rizskoch, ahogy Anyukámtól tanultam Rizskoch, ahogy Anyukámtól tanultam Beküldve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű