menu

Családireceptkönyv.hu

Gyulyásleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg marhahús
8 dkg zsír
3 fej vöröshagyma
4 tk. pirospaprika
1 kg burgonya
2 zöldpaprika
2 paradicsom
3 sárgarépa
3 fehérrépa
köménymag
fokhagyma
csipetke

Elkészítés:


A felaprított vöröshagymát a zsíron megdinszteljük. Rászórjuk a pirospaprikát, a felkockázott húst, közben sűrűn kevergetjük. Felöntjük vízzel, fűszerezzük. A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a levesbe szórjuk, közepes lángon főzzük.

Mielőtt kész, beletesszük a csipetkét, majd puhára főzzük a húst és a zöldségeket.

Friss kenyérrel vagy magában tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukkíni krémleves, Limara
Cukkíni krémleves, Limara

A vöröshagymát apróra vágtam, majd a vajon puhára pároltam. Míg párolódott lereszeltem a cukkíniket és a sárgarépát. A megpuhult hagymához adtam, tovább pároltam. Hoztam a kertből...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvia
Klasszikus húsleves
Klasszikus húsleves

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anna
Májkrém galuskás zöldségleves
Májkrém galuskás zöldségleves

A májkrém galuskához a hozzávalókat összekeverjük, 30-60 percig állni hagyjuk. A zöldségeket megpucoljuk, felkarikázzuk, összevágjuk, nagyjából egyforma méretűre. A hagymát apró ko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Karolin
Nyírségi gombócleves
Nyírségi gombócleves

A borjú- vagy csirkehúst egycentis kockákra vágom, és kevergetve fehéredésig sütöm. Közben a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a zellert meg a karalábét megtisztítom, kis kockákr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk