Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: (kb 21-23 cm formához)
2 tojás
10 dkg erythritol (porcukor állagú)
2,5 dl mandulatejszín (más paleo tejszín is jó)
3 ek. citromlé
1 citrom reszelt héja (lehetőleg bio citromból)
25 dkg darált mák
5 dkg nyílgyökérpor
1/2 tk. sütőpor
Elkészítés:
Az egész tojásokat keverd habosra az édesítővel, legalább 4-5 percig, míg kifehéredik és kicsit megnő a térfogata. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, majd felváltva add a folyadékkal együtt a tojáshabhoz és óvatosan forgasd össze. Öntsd egy olajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt formába, előmelegített 165 fokos légkeveréses sütőben süsd kb 30-35 percig. Nekem a két kis formának elég volt 25-30 perc. Hagyd teljesen kihűlni, majd tálald magában, felvert tejszínnel, gyümölcsökkel, lekvárral, mindenhogyan finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet keverjük el a cukorral, majd lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük. Kb. 50 perc alatt a cukros tej besűrűsödik és elkezd karamellizálódni. Amikor már kezd nyúlóssá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokból tésztát gyúrunk és kosárka formába tapogatjuk. A kosárkákba lekvárt kanalazunk, majd a tetejére egy kanál diós habot teszünk. Így mehet a sütőbe ahol 180°...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Szétválasztom a tojásokat, a sárgájához teszem a korpát, édesítőt, sütőport, tejet amennyi szükséges, galuska sűrűségűre. Amíg a korpa duzzad, felverem a fehérjét, megtisztítom az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű