Hozzávalók: (kb 21-23 cm formához)
2 tojás
10 dkg erythritol (porcukor állagú)
2,5 dl mandulatejszín (más paleo tejszín is jó)
3 ek. citromlé
1 citrom reszelt héja (lehetőleg bio citromból)
25 dkg darált mák
5 dkg nyílgyökérpor
1/2 tk. sütőpor
Az egész tojásokat keverd habosra az édesítővel, legalább 4-5 percig, míg kifehéredik és kicsit megnő a térfogata. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, majd felváltva add a folyadékkal együtt a tojáshabhoz és óvatosan forgasd össze. Öntsd egy olajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt formába, előmelegített 165 fokos légkeveréses sütőben süsd kb 30-35 percig. Nekem a két kis formának elég volt 25-30 perc. Hagyd teljesen kihűlni, majd tálald magában, felvert tejszínnel, gyümölcsökkel, lekvárral, mindenhogyan finom.
A fehér tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, majd kinyújtjuk mindkettőt. Az egyiket tepsibe tesszük és megkenjük lekvárral. Ezután a cukrot, a margarint, a mákot és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg. Majd egy konyharuhával ledörzsöljük a héját. Közben gőz felett felolvasztjuk az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes