Hozzávalók: (kb 21-23 cm formához)
2 tojás
10 dkg erythritol (porcukor állagú)
2,5 dl mandulatejszín (más paleo tejszín is jó)
3 ek. citromlé
1 citrom reszelt héja (lehetőleg bio citromból)
25 dkg darált mák
5 dkg nyílgyökérpor
1/2 tk. sütőpor
Az egész tojásokat keverd habosra az édesítővel, legalább 4-5 percig, míg kifehéredik és kicsit megnő a térfogata. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, majd felváltva add a folyadékkal együtt a tojáshabhoz és óvatosan forgasd össze. Öntsd egy olajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt formába, előmelegített 165 fokos légkeveréses sütőben süsd kb 30-35 percig. Nekem a két kis formának elég volt 25-30 perc. Hagyd teljesen kihűlni, majd tálald magában, felvert tejszínnel, gyümölcsökkel, lekvárral, mindenhogyan finom.
1. A tésztát kétfelé vesszük, mindkettőből vékony, tepsiméretű lapot nyújtunk és egyenként megsütjük. Egyiket a tepsi aljába tesszük. 2. Az epret megmossuk és kisebb darabokra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Az 5 dkg földimogyorót daráljuk le, és keverjük össze a többi hozzávalóval. 2. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tegyünk apró halmokat a tésztából. 3. A maradék földimogyo...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézEgy tálban áttörjük a túrót, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. A kókuszreszelékből félreteszünk egy keveset, a többit a keverékhez adjuk. Ezután megmossuk és szárazra tö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a pudingot főzzük meg, mikor lehúztuk a tűzről belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót. Kihűtjük. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű